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(Deskargatu)
\documentclass [12 pts, a4paper] {article}
\title {L'ADN}
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\author {Thicoipe Iban et P.A�\'epicq Pierre}
\date{cr�\'ee le \15-12-2004}
\begin{document}
\maketitle
\section {Introduction}
L'ADN, acronyme de acide d'\'esoxyribonucl�ique, est une longue mol�cule que l'on retrouve dans tous les organismes. L'ADN est pr��sent dans le noyau des cellules eucaryotes, les cellules procaryotes, dans les mitochondries ainsi que dans les chloroplastes. Les organismes vivants les plus simples, les virus, sont constitu��s essentiellement d'une enveloppe (elle-m��me constitu��e de prot��ines) et d'un brin d'ADN (ou d'ARN). On dit que l'ADN est le support de l'h��r��dit�� car cette mol��cule a la facult�� de se reproduire et d'��tre transmise aux descendants lors des processus de reproduction des organismes vivants. Il est �� la base de processus biologiques importants aboutissant �� la production des prot��ines. D'un point de vue chimique, l'ADN est un acide faible.\\
\section{Structure}
Une structure en forme de double h�\'elice (d��couverte en 1953 par James Dewey Watson, Francis Crick et coll.).\\
Un polym��re de bases d�\'esoxyribonucl��iques est constitu�� de r��p��titions de briques (nomm��es nucl��otides) form��es d'un groupe phosphate li�� �� un sucre, le d��soxyribose, et �� une base azot��e A, T, C ou G. Le squelette est form�� de la r��p��tition sucre - phosphate, ce qui change est la base.\\
\subsection {Bases azot�\'ees}
Quatre bases ont �\'et�� identifi��es : l'ad��nine (A) et la guanine (G) font partis de la famille des purines. La thymine (T) et la cytosine (C) sont de la famille des pyrimidines il sont complementaires entre eux et uniquement associables l'un avec l'autre. Un �� brin �� d'ADN est form�� de la r��p��tition ordonn��e de ces quatre bases.\\
\subsection{Compl�\'ementarit�� des brins d'ADN}
Les deux brins antiparall��les d'ADN sont toujours �\'etroitement reli��s entre eux par des liaisons hydrog��ne (��galement appel��es ponts hydrog��ne ou encore simplement liens H ou pont H) form��es entre les bases compl��mentaires A-T et G-C. Ces deux brins d'ADN sont dit compl��mentaires car les purines (Ad��nine et Guanine) d'un brin font toujours face �� des pyrimidines de l'autre brin (Thymine et Cytosine). L'ad��nine est compl��mentaire �� la thymine et la guanine est compl��mentaires �� la cytosine. Deux liaisons hydrog��ne retiennent ensemble la paire A-T et trois retiennent la paire G-C\\
\subsection{Propri�\'et��s physico-chimiques}
\subsubsection{Fusion}
La temp�\'erature de fusion des acides nucl��iques comme l'ADN d��pend de la quantit�� de liaisons hydrog��ne pr��sentes. Un lien hydrog��ne fait comme son nom l'indique, il lie deux entit��s ensemble. Ceci implique donc que plus il y a de ces liaisons dans une mol��cule d'ADN, plus cette derni��re est "robuste" et plus sa temp��rature de fusion sera ��lev��e.\\
Ainsi une mol�\'ecule double brin compos��e uniquement de C-G (3 liens H) n��cessitera plus d'��nergie pour ��tre ouverte qu'un ADN de m��me taille compos�� de A-T (2 liens H). Ceci explique pourquoi la temp��rature de fusion de l'ADN varie en fonction de deux facteurs:\\
* sa taille (exprim�\'ee en nombre de bases, g��neralement en kilobase kb ou m��gabase Mb ...)\\
* son rapport (A+T)/(C+G) qui donne un indice des proportions de paires A-T versus C-G.\\
\subsubsection{R�\'eplication de l'ADN}
Depuis les exp�\'eriences de Meselson et Stahl, il faut savoir que la r��plication de l'ADN est dite semi-conservatrice, en d'autres termes, chaque mol��cule d'ADN fille h��rite d'un brin de l'ADN m��re ou parentale.\\
Pour rester simple, les diff�\'erentes liaisons hydrog��nes composant l'ADN vont ��tre �� d��coup��es �� par une enzyme appel��e ADN polymerase. Une fourche de r��plication va alors se former donnant 2 brins d'ADN distincts qui par le biais de la compl��mentarit�� vont ��difier 2 nouvelles mol��cules d'ADN compos��es chacune d'un brin de l'ancienne mol��cule et d'un brin nouvellement form��.\\
C'est la r�\'eplication semi-conservatrice.\\
\subsubsection{Transcription}
Chez les Procaryotes (organismes unicellulaires sans noyau) comme les bact�\'eries, l'ADN est agenc�� sous la forme d'un seul chromosome circulaire. Cet ADN circulaire peut se compacter encore plus en faisant des super-h��lices et ceci va donner une structure nomm��e nucleo��de.\\
Chez les Eucaryotes, L'ADN est g�\'en��ralement sous forme de plusieurs chromosomes lin��aires. Cet ADN ce situe dans le noyau et lorsque compact�� et associ�� �� des prot��ines telles des histones, il se nomme chromatine.\\
\section{D�\'ecouverte}
C'est au laboratoire Cavendish de Cambridge, le 25 avril 1953, que James Watson et Francis Crick ont devin�\'e par d��duction la structure en double h��lice de l'ADN.\\
Rappelons que Francis Crick est physicien et que Watson qui n'a alors que 25 ans, travaille avec une bourse dans le laboratoire, et a lu Qu'est-ce que la vie ? du physicien Schr��dinger qui pr�\'edit que l'h��r��dit�� est encod��e dans des structures mol��culaires.\\
* La forme en h�\'elice de l'ADN a ��t�� $(B!F(Bentrevue' par rayons X par la cristallographe Rosalind Franklin qui travaille sur des cristaux d'ADN et en a d��duit des valeurs pr��cises des distances cristallines.\\
* La composition de l'ADN en 4 bases ad�\'enine-cytosine, guanine-thymine en $(B!F(Btr��fle �� quatre feuilles' est connue.\\
* Linus Pauling a tout juste �\'elucid�� l'organisation de la prot��ine k��ratine sous forme d'h��lice.\\
* En combinant ces donn�\'ees, James Watson et Francis Crick ont construit avec des tiges m��taliques le premier mod��le en double h��lice de l'ADN.\\
* Ce mod��le sera confirm�\'e 30 ans apr��s dans les ann��es 80 par $(B!F(Bl'imagerie X $(B!F(B qui explique la conservation du code lors de la r��plication.\\
\tableofcontents
\end {document}
Tfe